Beschreibung
Inhalt: 50.0 cl
Volumen: 42%
Land: Schweiz Ormalingen/Aesch BL
Stolz dürfen wir unseren Eigenbrand-Gin präsentieren.
Dieser Gin wurde nicht aus Drink Sprit gemacht, sondern aus einem Destillat aus Traubentrester (Grappa) und Wein. Diese Basis ist auch der Namensgeber für unser Destillat. Nach einem ersten Destillierungsprozess haben wir den ersten Brand mit Holzschnipseln angesetzt. Dies verlieh dem Destillat eine milde Holz-Vanillenote. Anschliessend wurden die Gin Zutaten Bio-Zitronen, Fenchel und Anis beigefügt. Nach einer längeren Mazerationszeit haben wir die Flüssigkeit erneut auf 82V% destilliert und anschliessend bei 42V% abgefüllt. Das Resultat ist ein cremiger (fetter) Gin welcher sich auch sehr gut pur auf Eis trinken lässt.
Unsere Favoriten sind:
- GRIN pur auf Eis
- GRIN Berry mit gefrorenen Beeren, Pfefferminze, aufgefüllt mit Swiss Mountain Red-Berry
- GRIN Tonic auf Eis serviert mit 2 Zitronenscheiben und Swiss Mountain Classic
Geschmacksnoten:
Wacholder, Anis, Lakritze, Fenchel, Kardamom, Ingwer, Rosmarin, Zitrone