Beschreibung
Inhalt: 50.0 cl
Volumen: 42%
Land: Schweiz / Ormalingen und Aesch BL
Stolz dürfen wir unseren Eigenbrand-Gin präsentieren.
Dieser Gin wurde nicht aus Drink Sprit gemacht, sondern aus einem Destillat aus Traubentrester (Grappa) und Wein. Diese Basis ist auch der Namensgeber für unser Destillat. Nach einem ersten Destillierungsprozess haben wir den ersten Brand mit Holzschnipseln angesetzt. Dies verlieh dem Destillat eine milde Holz-Vanillenote. Anschliessend wurden die Gin Zutaten Bio-Zitronen, Rosenblüten und Gartenkräuter beigefügt. Nach einer längeren Mazerationszeit haben wir die Flüssigkeit erneut auf 82V% destilliert, Quittenjus beigemischt und anschliessend bei 42V% abgefüllt. Das Resultat ist ein floraler, kräutiger Gin welcher sich auch sehr gut pur auf Eis trinken lässt.
