Beschreibung
Volumen: 41°
Inhalt: 50 cl
Produzent: Ambros Thüring Weinbau und Brennerei Ettingen
Beschreibung:
Erfreuliche Harmonie von Frucht-, Hefe- und Tresteraromen, zurückhaltend Akazienholz. Kräftig und aromatisch im Mund, sanfter, angenehm süsser Abgang, mit Holzwürze endend.
18,5 / 20 Punkte an der 1. Schweizer Meisterschaft.
Wyhefi oder Weinhefe - in Frankreich als EAU DE VIEL DE LIE (Weinhefedestillat) bekannt.
Wenn Wein fertig vergoren ist, bleiben Heferückstände übrig. Sie sind sehr aromatisch und lassen sich zu einem feinen Brand destillieren.