Beschreibung
Inhalt: 300 cl
Herstellerland: Frankreich
Region: Charente, Grande Champagne
Winzer / Produzent: Delamain
Alkoholgehalt: 40 %
Serviertemperatur: 18°C
Alter: Durchschnittsalter ca. 35 Jahre.
Rebsorte: Destillat aus Ugni Blanc & Colombard
Farbe: Sattes Bernsteingelb mit glänzenden Goldreflexen.
Geschmack: Delikate Eichenholznote, Aromen von Unterholz, getrocknete Früchte und Anklänge von Vanille, geschmeidig.
Abgang: Samtig, rund und sehr lange nachklingend.
Serviervorschläge: Als Digestif und idealer Begleiter zur Zigarre.
Das Haus Delamain steht für Tradition. 1762 von James Delamain gegründet, darf sich das Familienunternehmen zu den ältesten der Region zählen. Noch heute sind es die Nachfahren des Gründers, die dem Ruf des Hauses als erstklassiger Erzeuger der "Grande Champagne" alle Ehre machen. Die Herstellungsmethode wird von der Maxime geprägt, die Ursprungsreinheit des "Eau-de-Vie" zu schützen. In ihr vereinen sich perfekt alle Qualitätsmerkmale eines grossen Cognacs. Sie reifen unter idealen Bedingungen in alten Fässern. Die Destillation wird umsichtig und stufenweise durchgeführt.