Distilleria Bocchino Grappa di Barolo - Barolo Cask - 42% 70cl

Für den Bocchino Cantina Privata Grappa di Barolo Barolo Cask Finish verwendet Bocchino Trester aus Nebbiolo-Trauben von Barolo aus den prestigereichsten Cru-Weingebieten des Barolo und destilliert diese nach der Methode „Carlo Bocchino“. Die Reifezeit erfolgt in Barriques, die bereits zur Verfeinerung des Barolo-Weins eingesetzt worden waren. Das Resultat ist ein ausgewogener, eleganter und wunderbar fruchtiger Grappa.

Das Geheimnis der Bocchino-Destillate liegt im Boden, auf dem sie gewachsen sind, und dem Know-How der Familie, die sich seit über 100 Jahren mit der Auslese und Destillation der namhaftesten Trester des Piemonts beschäftigt, um wunderbare Grappe nach traditioneller Carlo-Bocchino-Methode herzustellen.

Tasting Notes:
Trester der Nebbiolo-Trauben aus dem berühmten Barolo-Gebiet versehen diesen Grappa mit einem Bouquet von Blumen-, Frucht-, und Gewürzaromen. Er fasziniert durch eine unglaubliche Intensität, die durch Geschmacksnuancen von kandierten Orangen, getrockneten Pflaumen und weissen Blumen untermalt wird. Noten von Zimt und Haselnüssen runden diese elegante Köstlichkeit ab.