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Terres de Berne Cotes de Provence Rose 2019

3063602
CHF 20.50
inkl. MWST zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Region: Côte de Provence
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5 vol%
Rebsorte: Syrah, Grenache, Cinsault
Herstellungsprozess: Eine fabelhafte Cuvée aus Grenache, Cinsault, Syrah und Rolle. Dieser Rosé wird exkl. im Stahltank ausgebaut.
Passt zu: Apéro, Süsswasserfisch, Geflügel
Trinkreife bis 2024
In Umstellung auf biologische Bewirtschaftung, grosse Vielfalt an Reben-Varianten, durch die Höhenlage des Weinberges profitieren die Trauben von kühlen Nächten
Lese bei Nacht, Weiterverarbeitung bei niedrigen Temperaturen, Fermentation bei 14-18° C, Reifung auf der Hefe für mehrere Wochen

Gabriel Glas; bei ca. 10° C; wunderbar zu sommerlichen Gerichten, auch zu Barbecue, zu einem Curry, zu Krustentieren, zu Muscheln oder zu gegrilltem Fisch.

GOLD-Medaille Concours General Agricole de Paris

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.