Traubensorte: Pinot Noir Barrique
Produzent: Tschäpperli, Siebe Dupf, Jauslin
Vinifikation
Der PINOT TRIO 2020. Trauben aus Aesch vom Weingut Tschäpperli, Trauben aus Muttenz vom Weingut Jauslin und Trauben aus Pratteln von der Siebe Dupf Kellerei AG wurden in den drei Kellern separat vinifiziert und für 14 Monate im Barrique ausgebaut. Anschliessend wurden die Weine in Liestal zu dieser besonderen Kreation assembliert und abgefüllt.
Charakter
Ende August fand in Pratteln das eidgenössische Schwing- und Älplerfest statt. Zu diesem Grossereignis wurde in der Geschichte des Baselbiets erstmals ein kellerübergreifender Wein gekeltert. Entstanden ist ein eleganter und tiefgründiger Pinot Noir, der die Facetten der einzelnen Rebgemeinden und die Handschrift der drei Winzer meisterhaft vereint. Am Schwing- und Älplerfest wurde der Wein erstmals einem ausgesuchten Publikum serviert.
Trinkreife:
Trinktemparatur:
Passt zu: Rind-, Lammfleisch und Wild
Inhalt: 0.75 l