Beschreibung
Land: Schweiz
Region: Wallis
Jahrgang: 2021
Produzent: Imeschi
Kategorie: Weissweine
Abfüllung: 75cl
Traubensorten: 100% Petite Arvine
Die Petite Arvine ist der wohl originellste und exklusivste Wein des Wallis und einer seiner wohl bemerkenswertesten Weissweine. Diese Rebsorte schätzt leichte, magere, gut bewässerte Böden. An Hängen mit starker Sonneneinstrahlung entfaltet sie ihr volles Potential.
Degustationsnotizen
An Weizenähren erinnernde Farbe von leicht kupfrigem Gelb. Intensives, würziges Bukett mit Zitrusfruchtnoten und leisen Akzenten von Ananas, Aprikosen und Quitten. Im Gaumen ein komplexer, feiner, harmonischer Wein mit leicht salzigem Finale.
Gastronomisches Zusammenspiel
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Krustentieren, Weissfisch sowie zu gegrilltem Fisch und Rahmkäse.