Traubensorte: Gutedel (Chasselas)
Produzent: Monika Fanti
Beschreibung:
Der Gutedel, auch bekannt unter dem Namen Chasselas, ist eine sehr alte Traubensorte, die hauptsächlich in der Westschweiz angebaut wird.
Trinkreife: 1-3 Jahre
Trinktemparatur: 9-11° C.
Passt zu:
Apéros, Käsegerichte wie Fondue oder Raclette, aber auch zu hellem Fleisch.
Inhalt: 0.75 l