Beschreibung
Traubensorte: Pinot gris
Produzent: Tschäpperli Weine – Ueli Bänninger
Beschreibung:
Diese aus dem Pinot noir mutierte Weissweinsorte wird im Tschäpperli seit den 1960er Jahren angebaut. Sie gedeiht optimal auf dem flachgründigen Jurakalk-Terroir. Im Holzfass vergoren und ausgebaut, zeigt sie ihre volle Grösse mit vielschichtiger Frucht, kräftigem Körper, gestützt von einer saftigen Säure, sehr anhaltend im Abgang.
Trinkreife:
Trinktemparatur:
Passt zu:
Inhalt: 0.75 l