Beschreibung
Der Uf dr Muur ist eine kraftvolle und zugleich elegante Cuvée aus Pinot Noir, Syrah und Diolinoir, gewachsen auf den sonnenverwöhnten, exponierten Lagen entlang der historischen Trockenmauern in Aesch. Die einzigartige Kombination dieser drei Rebsorten verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.
Im Glas präsentiert sich der Uf dr Muur in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein intensives Bukett von reifen Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten, begleitet von einem Hauch Rauch und dunkler Schokolade. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance aus kräftiger Struktur, seidigen Tanninen und eleganter Fruchtigkeit. Ein Wein mit langem, nachhaltigem Abgang.
Weindetails:
- Jahrgang: 2022
- Rebsorten: Pinot Noir, Syrah, Diolinoir
- Region: Aesch, Basel-Landschaft, Schweiz
- Ausbau: 14 Monate im Eichenfass
- Alkoholgehalt: 13,4 % vol
- Flaschengrösse: 75 cl
- Besonderheit: Cuvée aus sonnenverwöhnten, exponierten Lagen
Empfehlung:
Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsen oder einfach zum Geniessen an einem besonderen Abend.