Beschreibung
Charakterstarker Rotwein aus dem Wallis
Der Soleil d’Or Cornalin der Imesch Vins SA aus Sierre ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein, der aus der seltenen, autochthonen Rebsorte Cornalin gekeltert wird – einer der traditionsreichsten Schätze des Wallis. Cornalin-Weine sind bekannt für ihre intensive Frucht, Würze und harmonische Struktur.
In der Nase verführt er mit Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Kräuter- und Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, samtig und ausdrucksstark, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
Passt hervorragend zu:
- Wild- und Lammgerichten
- Rind- und Schmorbraten
- Gereiftem Hartkäse
- Genussvollen Abenden und besonderen Anlässen
Weindetails:
- Rebsorte: Cornalin
- Herkunft: AOC Valais, Schweiz
- Weingut: Imesch Vins SA, Sierre
- Ausbau: Teilweise im Holzfass für mehr Komplexität
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Inhalt: 75 cl
- Enthält Sulfite