Beschreibung
Eleganter Walliser Weisswein mit feiner Mineralität
Der Soleil d’Or Johannisberg der renommierten Imesch Vins SA aus Sierre (Wallis) ist ein edler Weisswein, der aus der Rebsorte Johannisberg (Synonym: Silvaner) gekeltert wird. Er überzeugt durch seine harmonische Balance zwischen Frische, Mineralität und zarter Frucht.
In der Nase entfalten sich aromatische Noten von Birne, Aprikose und Mandeln, begleitet von einem Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, weich und elegant, mit einer feinen Säurestruktur und einem mineralischen Charakter, der typisch für die Böden des Wallis ist. Der Abgang ist lang und cremig.
Passt hervorragend zu:
- Fisch und Meeresfrüchten
- Geflügel und leichten Fleischgerichten
- Spargel und frischen Gemüsegerichten
- Mildem Käse und Aperitifs
Weindetails:
- Rebsorte: Johannisberg (Silvaner)
- Herkunft: AOC Valais, Schweiz
- Weingut: Imesch Vins SA, Sierre
- Ausbau: Edelstahltank zur Bewahrung der Frische
- Alkoholgehalt: 13%
- Inhalt: 75 cl
- Enthält Sulfite