Beschreibung
| Produzent: | Amrut |
| Herkunft: | Indien |
| Region: | Karnataka |
| Inhalt: | 70 cl |
| Vol.: | 50 % |
Herstellungsprozess:
Die Bezeichnung 'Rye Single Malt' auf der Flaschenetikett irritiert anfänglich. Doch da Amrut Distilleries genau dies macht und in Indien die Gesetzgebung dies erlaubt geht das auch für uns in Ordnung. Dieser aus 100% Europäischer Roggen produzierter Rye Whisky wird in Pot Still gebrannt, die eigens nach Pläne des Product Manager M. Meyyappan gedengelt und installiert worden sind. Der Ausbau erfolgt in neuen Fässer Amerikanischer Eiche.
Über Amrut
Die Whisky Destillerie Amrut in Balgalore ist wohl Indiens bekannteste Brennerei. Sie wurde 1948 durch Shri J.N. Radhakrishna gegründet. Lange wurde hier vor allem Blended Whisky für den einheimischen Mark produziert. 2004 wird er mittels den ersten produzierten Single Malt in den Weltmarkt vermarktet. Was für viele als ein völliges Unding galt, Single Malt aus Indien, wurde von der Fachpresse allerdings hochgelobt. Vorallem als Whisky-Guru Jim Murray in seiner 'Bibel' den Single Malt Fusion von Amrut mit Höchstnoten und als drittbester des Jahres wählte wurde die gesamte Whisky-Gemeinde aufmerksam auf diese Destillerie. Der Whisky wird mit indischer Getreide produziert und das Wasser stammt aus dem Himalaya. Amrut ist ein Ausdruck der Sprache Sanskrit und bedeutet soviel wie 'Nektar der Götter', bei Amrut aber oft lieber als 'Wasser des Lebens' übersetzt.
Dunkles Nussbraun mir rötlichem Schimmer. Intensive Nase nach Gebranntem braunem Zucker, Lagerfeuer, Orangenschalen, dunkle Schokolade und Rosinen. Im Gaumen cremig und Körperbetont. Menthol, Weihnachtsgewürze und Toffee. Der Abgang lang, warm und würzig.
Über Amrut
Die erfolgreiche Destillerie in Indien: Die Gerste vom Fusse des Himalaya, dito das Wasser, im Ort Bangalore erfolgt die Reifung in kleinen Eichenfässern. Das einzigartige Tropenklima und die Höhe, 900 Meter über Meer, formen einen Whisky, der immer wieder in Staunen versetzt.
Dunkles Nussbraun mir rötlichem Schimmer. Intensive Nase nach Gebranntem braunem Zucker, Lagerfeuer, Orangenschalen, dunkle Schokolade und Rosinen. Im Gaumen cremig und Körperbetont. Menthol, Weihnachtsgewürze und Toffee. Der Abgang lang, warm und würzig.
Über Amrut
Die erfolgreiche Destillerie in Indien: Die Gerste vom Fusse des Himalaya, dito das Wasser, im Ort Bangalore erfolgt die Reifung in kleinen Eichenfässern. Das einzigartige Tropenklima und die Höhe, 900 Meter über Meer, formen einen Whisky, der immer wieder in Staunen versetzt.