Beschreibung
Der Glengoyne Scottish Oak 17 Years Old ist ein aussergewöhnlicher Highland Single Malt Scotch Whisky, der die traditionelle, besonders langsame Herstellung der Glengoyne Distillery mit einer seltenen Fassreifung verbindet. Glengoyne ist für seine ungetorfte Gerste und seinen milden, fruchtbetonten Whisky-Stil bekannt.
Eine Besonderheit dieser 17-jährigen Abfüllung ist die Verwendung von neuen Fässern aus schottischer Eiche. Das Holz stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft in Perthshire und wurde sorgfältig für die Reifung vorbereitet. Ergänzt werden diese Fässer durch Refill Ex-Bourbon- und Refill Ex-Sherryfässer. Diese Kombination verleiht dem Whisky eine spannende Balance aus Frucht, Vanille, Gewürzen und gerösteter Eiche.
Mit kräftigen 51,6 % vol. präsentiert sich der Glengoyne Scottish Oak 17 Years Old intensiv, vielschichtig und zugleich elegant. Ein besonderer Single Malt für Liebhaber gereifter Highland Whiskys und aussergewöhnlicher Fassreifungen.
Tasting Notes
Aroma
Heidehonig und frische Limette treffen auf gedünstete Birne, Himbeeren und Mandeln. Feine Anklänge tropischer Früchte verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.
Geschmack
Geröstete Eiche und frische Früchte verbinden sich mit Hafer-Rosinen-Keksen und sanfter Vanille. Wärmender Ingwer und ein Hauch Muskatnuss sorgen für eine elegante Würze.
Abgang
Lang und sanft mit Nüssen, Vanille, leichten Tanninen und angenehm süssen Gewürzen.
Passt perfekt zu
- Pur bei Zimmertemperatur
- Zu dunkler Schokolade und Nüssen
- Als Digestif nach einem besonderen Essen
- Für Whisky-Tastings und besondere Genussmomente
Details
- Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
- Herkunft: Schottland
- Region: Highlands
- Destillerie: Glengoyne Distillery
- Abfüllung: Scottish Oak
- Alter: 17 Jahre
- Fassreifung: Refill Ex-Bourbon, Refill Ex-Sherry und neue schottische Eichenfässer
- Alkoholgehalt: 51,6 % vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Farbe: Leuchtendes Kupfer
- Stil: Fruchtig, würzig, elegant und komplex
Besonderheiten
- 17 Jahre gereifter Highland Single Malt
- Reifung unter anderem in neuen Fässern aus schottischer Eiche
- Schottische Eiche aus nachhaltiger Forstwirtschaft in Perthshire
- Glengoyne verwendet ungetorfte Gerste
- Kraftvolle Abfüllung mit 51,6 % vol.
- Komplexe Verbindung aus Frucht, Honig, Vanille, Gewürzen und Eiche