Beschreibung
- Region: Highlands, Schottland
- Distillery: Deanston
- Abfüller: The Maltman (Meadowside Blending Co. Ltd., Glasgow)
- Alter: 24 Jahre
- Destilliert: Mai 1996
- Abgefüllt: Oktober 2020
- Fassart: Oloroso Sherry Butt
- Fassnummer: 97
- Anzahl Flaschen: 517
- Alkoholgehalt: 54.3 % vol (Cask Strength)
- Flaschengrösse: 70 cl
- Un-chillfiltered & Natural Colour
Beschreibung
Der Deanston 24 Years aus der Serie The Maltman ist ein aussergewöhnlicher Single Cask Whisky aus den schottischen Highlands – ein Meisterwerk der Reife und des Charakters.
Über zwei Jahrzehnte lang in einem Oloroso Sherry Butt gelagert, entfaltet dieser Single Malt eine beeindruckende Tiefe, Wärme und Fülle, wie man sie nur bei handverlesenen Einzelfässern findet.
Abgefüllt in Fassstärke (54.3 % vol), ohne Kältefiltration oder Farbstoffe, zeigt er die unverfälschte Seele der Deanston-Destillerie – reich, komplex und authentisch schottisch. Nur 517 Flaschen wurden weltweit abgefüllt – eine Rarität für Liebhaber feinster Highland-Whiskys.
Tasting Notes
- Farbe: Tiefes Mahagoni mit rötlich-goldenen Reflexen.
- Nase: Intensiv und verführerisch – Noten von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Rosinen, Leder und einem Hauch Orangenmarmelade.
- Gaumen: Vollmundig und reichhaltig mit Sherry-Süsse, Toffee, Walnüssen, Datteln und feiner Gewürzwärme. Die Textur ist ölig und cremig, mit perfekt eingebundenem Alkohol.
- Abgang: Lang, elegant und wärmend – mit Kakao, getrockneten Früchten und einem Hauch Eiche.
Besonderheiten
- Single Cask Abfüllung: Nur ein einziges Fass – Cask No. 97.
- Cask Strength: Unverdünnt bei 54.3 % vol. für maximale Aromendichte.
- Un-chillfiltered & Natural Colour: Kein Zusatz, kein Filter – purer Whiskygenuss.
- Reifung im Oloroso Sherry Butt: Für tiefe Farbe, intensive Aromen und komplexe Struktur.
Empfehlungen
- Genuss: Pur oder mit ein paar Tropfen Wasser – ideal zum langsamen Entdecken seiner komplexen Struktur.
- Anlass: Für Sammler, Kenner und besondere Momente.
- Pairing: Hervorragend zu dunkler Schokolade, Nüssen oder einer milden Zigarre.