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Torabhaig Allt Gleann Batch Strength 61.1vol.%

41472208
CHF 80.40
inkl. MWST

Beschreibung

Abfüllung: 70cl
Volumen: 61.1 %
Land: Schottland
Region: Isle of Skye

Destillerie: Torabhaig

Abgefüllt: 2023
Fasstyp: 1st Fill Bourbon & Refill Bourbon Casks

 

Bezeichnung: Single Malt Whisky

 

Diese limitierte Abfüllung bildet die Letzte der Allt Gleann Serie. Mit einem Gehalt von 61.1% bringt der Allt Gleann Batch Strength seine Stärke zum Ausdruck. Rauchig mit einem salzigen Unterton, der an die landschaftlichen Gegebenheiten rund um die Destillerie erinnert.

Verkostungsnotizen:

Nase: Typisch für Torabhaig: rauchiges Lagerfeuer, Torf und leichte, süssliche, vanillebetonte Eichenwürze.
Gaumen: Noch mehr rauch, Salz, Malz und eine offensichtliche Holzwürze mit subtilen Getreide-, Paprika- und grünen Apfel-Noten. Wuchtige Torfglut und ein Hauch von Zeder und Sägemehl.
Abgang: Eichige Würze mit einem Funken Feuer.

Torabhaig, die zweite legale Brennerei, die in der Geschichte der Isle of Skye in Betrieb genommen wurde, bringt im Februar 2021 unter dem Namen Torabhaig Legacy Series 2017 einen – in der Schweiz auf 1'200 Flaschen limitierten – getorften Single Malt auf den Markt. Die Erstauflage wird nur einen Destillationsjahrgang umfassen.

Die neue Generation von Destillateuren

Die Produktion begann im Januar 2017 mit einem lokalen Team aus neun Destillateuren. Einige von ihnen waren zu diesem Zeitpunkt sogar noch branchenfremd, brannten jedoch im wahrsten Sinne für die Herstellung eines Premium-Whiskys.