Beschreibung
Abfüllung: 70cl
Volumen: 40 %
Land: England
Region: Islay
Bezeichnung: Single Malt Whisky
Beschrieb: Ian Hunter, der letzte Nachkomme der Gründerfamilie, besuchte vor rund 70 Jahren die Bourbonbrennereien in Kentucky, um ihre Reifetechniken zu erlernen. Bis zu diesem Zeitpunkt stammten alle Fässer von Laphroaig aus Europa, was einen deutlich süsseren Laphroaig ergab. Hunter liess eine Auswahl an Ex-Bourbonfässern nach Schottland verschiffen, um diese Fässer an seinem Whisky zu erproben. Dies war der Beginn des Laphroaig wie wir in kennen.
Der Laphroaig Select enthält Anteile aller bekannten Laphroaig Abfüllungen (10y, PX Cask, Quarter Cask und Triple Wood). Durch die Kombination der verschiedenen Fässer und Abfüllungen entsteht eine ausgleichende Harmonie zwischen Torfrauch, Vanille, Honig und leicht erdigen Aromen.
Ausbau / Vinifikation: Nase: Süss mit Vanille, einem Hauch Honig und leichten Raucharomen
Gaumen: Leicht erdig mit Süssem Honig und Noten von Vanille und Salz
Abgang: Komplex, ausgeglichen und süsslich mit leichtem Torfrauch
Islay Whiskies sind bekannt für Ihre intensiven, rauchigen Noten und Laphraoig ist sicher einer der rauchigsten. AAuf jeden Fall hat Laphraoig eine grosse Fangemeinde, welcher auch Prinz Charles angehört und die Destillerie vor 20 Jahren zum Hoflieferanten des britischen Königshauses ernannt hat.