Beschreibung
Volumen: 43%
Inhalt: 70 cl
Land: Schottland
Beschreibung:
Farbe: Golden, mit roten Reflexen
Duft: Reich, mit einem Aroma von reifen Birnen
Geschmack: Aroma von perfekt gereiften Birnen, würzigen Orangen und Honig sowie Nuancen von Eiche und Vanille
Abgang: Intensiv und persistent
Bei diesem Glenlivet sind es vor allem die Noten von Birnen und würzigen Orangen, die den Charakter dieses Whiskys bestimmen. Für seine hervorragende Qualität wird der 18-jährige The Glenlivet immer wieder aufs Neue ausgezeichnet.
Ausbau:
Die Brennerei The Glenlivet bringt einzigartiges Können in die Herstellung ihres Single Malt ein.
Das Mälzen - Die beste Gerste der Gegend von Speyside wird in dem aussergewöhnlich reinen und mineralhaltigen Quellwasser eingelegt.
Das Maischen - Die gemälzte und zerkleinerte Gerste wird dann mit Wasser von Josie's Well vermischt und erhitzt, um so die Umwandlung der Stärke in Zucker zu vollenden.
Die Gärung - Hefe wird der abgekühlten Flüssigkeit beigefügt, um eine Gärung auszulösen. Die so erzeugte Maische wird in Bottiche aus Pinienholz von Oregon umgefüllt, was dem Wash noch mehr Geschmack verleiht.
Die zweifache Destillation - Die hohen, kupfernen Brennblasen, in denen die Flüssigkeit zweimal destilliert wird, erzeugen einen eleganten und komplexen Branntwein. Dieser wird hauptsächlich in Bourbonfässer aus weisser Eiche abgefüllt.
Das Reifen - Im Laufe der Jahre verleiht die frische Luft der Highlands dem Branntwein The Glenlivet seinen sanften, ausgeglichenen Geschmack sowie seine berühmte Bernsteinfarbe.
The Glenlivet Single Malt Whisky, edel und verführerisch, entfaltet sich vollends nach mindestens 12 Jahren Fassreife.