Beschreibung
Herkunft: Mauritius
Destillerie: Medine Distillery
Batch: #004 (limitiert auf 10.000 Flaschen)
Alkoholgehalt: 43.2 % vol
Füllmenge: 700 ml
Fassreifung: American Oak, French Oak, Cognac Casks
Besonderheit: Non-chillfiltered, Natural Colour
Genussempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur, ideal als Digestif
Der Penny Blue XO ist ein herausragender, limitierter Rum aus der Medine Distillery auf Mauritius, der ältesten aktiven Destillerie der Insel (gegründet 1926). Benannt nach der berühmten „Penny Blue“ Briefmarke – einer der seltensten der Welt –, steht dieser Rum für Authentizität, Qualität und Handwerkskunst.
Batch #004 ist eine exklusive Abfüllung, limitiert auf nur 10.000 Flaschen weltweit. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rums, die in amerikanischen Eichen-, französischen Eichen- und Cognacfässern gereift sind, präsentiert sich dieser XO Rum mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz. Er wurde nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffe abgefüllt, um seine natürliche Farbe und Aromenvielfalt zu bewahren.
In der Nase entfaltet er intensive Noten von tropischen Früchten, Gewürzen, Eukalyptus und kandierten Zitrusschalen. Am Gaumen überzeugt er mit einem komplexen Zusammenspiel aus Vanille, Honig, Trockenfrüchten, Karamell und einer feinen Würze. Der lange, seidige Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.