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Languedoc ac Rouge BIO 2018 - Hecht & Bannier

3063504
CHF 14.50
inkl. MWST

Beschreibung

Region: Languedoc
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14vol%

Rebsorte:

Syrah, Grenache, Carinena

Herstellungsprozess:

Mehrheitlich wird Syrah für diese Assemblage verwendet. Ergänzt durch Grenache und Carignan. Er reift im Stahltank, ganz ohne Holzausbau.
Passt zu: Mediterrane Küche, Grill , Pasta/Pizza
Trinkreife bis 2024
Über Languedoc ac Rouge BIO
Die Trauben aus Caux et Terrasses du Larzac (Languedoc) und Vallée de l'Agly (Roussillon) gedeihen auf vielen verschiedenen Böden. Von Kalk- über Sand- und Kiesböden alles ist vertreten und sorgt für mehr Komplexität und Tiefe.
Rote Früchte dominieren diese Cuvée. Rote Johannisbeeren, Himbeeren und Kische werden von würzigen schwarzen Pfeffer Noten angerundet.
Über Hecht & Bannier
Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.