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Hollenrain Rouge Aesch AOC 2015 - Weingut Riehen

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Beschreibung

Region: Basellandschaft / Aesch
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13.1vol%
Rebsorte: Pinot Noir
Herstellungsprozess: Von Andreas Leimgruber biologisch erzeigt und von Hand gelesen. Im Weingut Riehen dann gepresst und für 2 Jahre in Barriques in den Merian Gärten gelagert. Abgefüllt ohne Filtration.
Passt zu: Apero, Charcuterie...
Trinkreife bis 2024
Auszeichnungen:
Der Name ist Programm: Steil ist die Lage des 3,5 Hektar grossen Rebbergs am Riehener Schlipf am Tüllinger Berg. Hier werden Burgundersorten auf verwitterten Muschelkalkböden, ähnlich denen im Burgund, produziert und finden hier ideale Bedingungen für Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Der Schlüssel zum Erfolg der aussergewöhnlichen Weine der Appellation Baselstadt AOC, die nur das Weingut Riehen tragen darf? Nachwuchswinzer Silas Weiss betreut die Reben und den Keller, unterstützt von der wertvollen Erfahrung des Top-Winzers aus Efringen-Kirchen, Hanspeter Ziereisen, sowie vom zuverlässigen Gespür von Jacqueline und Urs Ullrich.