Beschreibung
Land: Schweiz
Region: Baselland
Produzent: Klus 177, Aesch
Kategorie: Weissweine
Abfüllung: 75cl (auf Anfrage: auch als Magnum 150cl erhältlich)
Traubensorten: Pinot Gris
Reifere Zitrusnoten, angenehm nussig, harmonisch, cremig- hefig, frisch, präsente Barriquenote; schonende Ganztraubenpressung, 6 Monate auf der Vollhefe, davon 3 Monate mit wöchentlicher Bâtonnage, ¼ im neuen Barrique, ¾ in gebrauchten 600l Fässern.
Serviertemperatur: 11 °C
Alkoholgehalt: 12,9 Vol. %
Genussreife: 5 Jahre
Seit Januar 2019 unter dem offiziellen «Bio-Suisse-Knospe-Zertifizierung» produziert. Seit 2020 erfolgte die Umstellung auf Demeter.
Klus 177 das erste Basler biodynamische zertifizierte Weingut.