Beschreibung
Opulenter Pinot Noir aus der Nordwestschweiz
Der RhyServa 2022 ist ein aussergewöhnlicher Pinot Noir aus der Siebe Dupf Kellerei AG in Liestal, gekeltert aus 100 % getrockneten Trauben. Durch diese aufwendige Vinifikation erhält der Wein eine beeindruckende Konzentration, intensive Aromen und einen kraftvollen Körper.
In der Nase betört er mit würzigen Noten, dunklen Beeren und einem Hauch von getrockneten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich opulent, körperreich und samtig, mit feinen Tanninen und perfekt eingebundenem Holz aus dem Barrique-Ausbau. Der kräftige Alkoholgehalt von 15,5 % Vol. unterstreicht seinen Charakter und sorgt für einen langen, intensiven Abgang.
Passt hervorragend zu:
- Geschmortem Fleisch und Wildgerichten
- Reifem Hartkäse
- Würzigen Pastagerichten
- Genussvollen Abenden am Kamin
Weindetails:
- Rebsorte: 100 % Pinot Noir (aus getrockneten Trauben)
- Herkunft: Vin de Pays Nordwestschweiz
- Ausbau: Barrique
- Alkoholgehalt: 15,5 % Vol.
- Inhalt: 75 cl
- Enthält Sulfite