Der Cuvée d’Or Brut ist ein edler Blanc de Noirs Mousseux, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Pinot-Noir-Trauben aus der Region Nordwestschweiz. In traditioneller Flaschengärung (Méthode Traditionnelle) erzeugt, überzeugt dieser Schaumwein mit feiner Perlage und eleganter Frische.
In der Nase zeigen sich aromatische Noten von weissen Blüten, Apfel und Zitrus, begleitet von dezenten Hefearomen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, spritzig und gleichzeitig harmonisch, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität.
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