Beschreibung
Aromatik und Frische aus der Basel-Landschaft
Der Cabernet Blanc der Siebe Dupf Kellerei AG aus Liestal ist ein moderner, aromatischer Weisswein mit einer spannenden Charaktertiefe. Diese innovative Rebsorte – eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und resistenten Weissweinsorten – verbindet intensive Fruchtaromen mit einer angenehmen Frische und Eleganz.
In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Noten von Stachelbeeren, Grapefruit, Passionsfrucht und feinen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und lebendig, mit einer gut eingebundenen Säure und einer leichten Mineralität. Der Abgang ist lang und aromatisch, was ihn zu einem echten Genusserlebnis macht.
Passt hervorragend zu:
- Fisch und Meeresfrüchten
- Asiatischen Gerichten und Sushi
- Frischen Sommersalaten
- Leichten Pasta- und Gemüsegerichten
Weindetails:
- Rebsorte: Cabernet Blanc
- Herkunft: AOC Basel-Landschaft, Schweiz
- Ausbau: Edelstahltank für maximale Aromatik
- Alkoholgehalt: 12.7%
- Inhalt: 75 cl
- Enthält Sulfite