Beschreibung
Der The Whistler Irish Honey Whiskey Liqueur ist eine aussergewöhnliche Kombination aus hochwertigem irischem Whiskey und natürlichem Honig. Hergestellt von der traditionsbewussten Familie Cooney, verbindet dieser besondere Whiskeylikör die irische Destillationskunst mit der Leidenschaft für die Imkerei und die natürlichen Schätze des Boyne Valley.
Die Grundlage des The Whistler Irish Honey bilden sorgfältig ausgewählte irische Whiskeys, die zunächst in ehemaligen Bourbonfässern reiften und anschliessend in Sherryfässern veredelt wurden. Durch die Vermählung mit Honig entsteht ein besonders weicher, cremiger und harmonischer Likör mit intensiven Aromen von Honigwaben, Vanille, Karamell und kandierten Mandeln.
Eine besondere Rolle spielt die familiengeführte Imkerei der Cooneys. Als einer der grössten Apfelweinproduzenten Irlands ist die Familie auf die Bestäubung ihrer Obstgärten durch Millionen eigener Bienen angewiesen. Marie Cooney, die leitende Imkerin der Familie, kümmert sich mit grosser Leidenschaft um die Bienenvölker, deren Honig den einzigartigen Charakter dieses Likörs prägt.
Die Boann Distillery liegt im irischen Boyne Valley, rund 50 Kilometer nördlich von Dublin. Das Familienunternehmen legt grossen Wert auf regionale Rohstoffe und eine ressourcenschonende Produktion. Frisches Quellwasser aus dem eigenen Gelände, Gerste von regionalen Landwirten und innovative Verfahren zur Wiederverwendung von Wasser und Energie unterstreichen diesen Anspruch.
Mit angenehmen 33 % vol. präsentiert sich der The Whistler Irish Honey besonders weich, vollmundig und zugänglich. Seine ausgeprägte Honigsüsse verbindet sich harmonisch mit cremiger Vanille, Karamell und feinen Whiskeynoten.
Ein besonderer Genuss für Liebhaber süsser Spirituosen und hochwertiger irischer Whiskeyliköre.
Tasting Notes
Aroma
Intensive und verführerische Aromen von cremigen Honigwaben treffen auf süsses Karamell und kandierte Mandeln. Im Hintergrund entfalten sich die weichen, charakteristischen Noten des irischen Whiskeys und verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.
Geschmack
Besonders weich, cremig und harmonisch. Bereits beim ersten Schluck dominiert eine intensive Honigsüsse, gefolgt von samtiger Vanille und reichhaltigem Karamell. Feine Noten von kandierten Mandeln ergänzen das Geschmackserlebnis und sorgen für eine angenehme Balance.
Abgang
Lang, vollmundig und angenehm süss. Die cremigen Honig- und Karamellnoten bleiben lange erhalten und sorgen für einen weichen, harmonischen Abschluss.
Passt perfekt zu
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Pur bei Zimmertemperatur
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Auf Eis für einen besonders milden Genuss
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Als Digestif nach einem guten Essen
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Zu Vanilledesserts und Crème brûlée
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Zu Schokolade, Karamellgebäck und Nüssen
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Als besondere Zutat für süsse Whiskey-Cocktails
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Zum Verfeinern von Kaffee oder heisser Schokolade
Details
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Typ: Whiskeylikör / Irish Whiskey & Honey Liqueur
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Herkunft: Irland
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Region: Boyne Valley
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Marke: The Whistler
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Hersteller: Boann Distillery
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Abfüllung: Irish Honey
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Basis: Irischer Whiskey und Honig
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Fassreifung der Whiskeybasis: Ex-Bourbonfässer mit Sherry-Veredelung
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Alkoholgehalt: 33 % vol.
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Inhalt: 0,7 Liter
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Stil: Süss, cremig, weich und honigbetont
Besonderheiten
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Hochwertiger irischer Whiskeylikör mit Honig
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Kombination aus Ex-Bourbon-gereiften und Sherry-veredelten Whiskeys
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Intensiver Honiggeschmack mit cremiger Vanille und Karamell
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Honig aus der familiengeführten Imkerei der Cooneys
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Herstellung durch das irische Familienunternehmen Boann Distillery
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Besonders weicher und zugänglicher Charakter mit 33 % vol.
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Vielseitig geniessbar – pur, auf Eis oder in Cocktails
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Ideal für Liebhaber süsser Whiskey-Spezialitäten
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Auch als Geschenk für Whiskey- und Honigliebhaber geeignet