Eleganz aus den japanischen Alpen – Mars Shinshu Distillery
Dieser exklusive Single Malt stammt aus der Mars Shinshu Distillery, der höchstgelegenen Destillerie Japans (auf 798 m über dem Meeresspiegel in den japanischen Alpen). Die Limited Edition 2018 reifte in Bourbon Barrels und American White Oak Casks, was ihm eine besondere Tiefe und Eleganz verleiht.
Degustationsnotizen:
- Farbe: Goldgelb
- Nase: Fruchtig und floral mit Noten von reifen Pfirsichen, Aprikose, Vanille und etwas Zitruszeste. Feine Eichennoten im Hintergrund.
- Gaumen: Komplex und ausgewogen – Vanille, Honig, kandierte Früchte, Karamell, ein Hauch von Gewürzen und cremiger Textur.
- Abgang: Mittellang bis lang, elegant und sanft mit zarter Eichenwürze und süßem Nachklang.
Details:
- Typ: Single Malt Whisky
- Herkunft: Mars Shinshu Distillery, Japan
- Fassreifung: Bourbon Barrel & American White Oak Casks
- Alkoholgehalt: 48 % Vol.
- Filtrierung: Non-Chill Filtered
- Abfüllung: Limited Edition 2018
Besonderheit:
Ein limitierter Ausdruck japanischer Whiskykunst, der durch seine Höhenlagerung in einem kühlen Bergklima eine feine Reifung erfährt. Ideal für Sammler und Kenner, die subtile Komplexität schätzen.