Beschreibung
Der Glengoyne White Oak ist ein charaktervoller Highland Single Malt Scotch Whisky aus der traditionsreichen Glengoyne Distillery in Schottland. Diese besondere Abfüllung verbindet den typisch milden, fruchtigen Stil der Brennerei mit einer ausdrucksstarken Reifung in amerikanischen Weisseichenfässern.
Die Inspiration für diesen Whisky stammt aus Nordamerika, der sommerlichen Heimat der Wildgänse, die jedes Jahr in der Nähe der Glengoyne Distillery überwintern. Der Whisky reift in einer Kombination aus First-Fill-Bourbonfässern und neuen amerikanischen Eichenfässern (Virgin American Oak). Das verwendete Holz der amerikanischen Weisseiche (Quercus alba) verleiht ihm seine charakteristischen Vanille-, Karamell- und Röstaromen.
Mit kräftigen 48 % vol. präsentiert sich der Glengoyne White Oak besonders aromatisch, weich und vielschichtig. Frische Zitrusfrüchte, knackige Äpfel, cremige Vanille und exotische Fruchtnoten verbinden sich mit einer angenehmen Eichenwürze.
Die Glengoyne Distillery liegt in den südlichen Highlands nahe Loch Lomond und ist für ihre langsame Destillation sowie die ausschliessliche Verwendung ungetorfter Gerste bekannt. Dadurch entsteht ein besonders eleganter und fruchtbetonter Single Malt ohne ausgeprägte Rauchnoten.
Tasting Notes
Aroma
Lebendige Eichenaromen und cremige Vanille treffen auf frische Zitrusfrüchte, Biskuitkuchen und knackige rote Äpfel. Feine Noten von Ingwer, grüner Banane und ein Hauch Veilchen verleihen dem Bouquet zusätzliche Frische und Komplexität.
Geschmack
Weich, cremig und verspielt. Crème brûlée, kandierte Zitronen und süsse Fruchtgummibonbons verbinden sich mit Marmeladenkuchen und saftiger Ananas. Die amerikanische Eiche sorgt für eine harmonische Balance zwischen Fruchtsüsse und feiner Würze.
Abgang
Angenehm wärmend mit ausgeprägten Noten von getoasteter Eiche und Karamell. Ein harmonischer Abschluss mit feiner Süsse und dezenter Holzwürze.
Passt perfekt zu
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Pur bei Zimmertemperatur
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Mit wenigen Tropfen Wasser zur Aromenentfaltung
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Zu Vanilledesserts und Crème brûlée
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Zu weisser Schokolade und gerösteten Nüssen
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Für Whisky-Tastings und besondere Genussmomente
Details
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Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
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Herkunft: Schottland
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Region: Highlands
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Destillerie: Glengoyne Distillery
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Abfüllung: White Oak
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Fassreifung: First-Fill-Bourbonfässer und Virgin American Oak
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Holzart: Amerikanische Weisseiche (Quercus alba)
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Alkoholgehalt: 48 % vol.
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Inhalt: 0,7 Liter
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Farbe: Helles Strohgelb
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Stil: Fruchtig, cremig, vanillig und elegant
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Rauchigkeit: Nicht getorft
Besonderheiten
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Highland Single Malt aus der traditionsreichen Glengoyne Distillery
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Reifung in First-Fill-Bourbon- und neuen amerikanischen Eichenfässern
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Charakteristische Aromen von Vanille, Karamell und tropischen Früchten
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Kräftige und aromatische Abfüllung mit 48 % vol.
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Ausschliesslich ungetorfte Gerste für einen milden Whiskycharakter
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Besonders cremiger und fruchtbetonter Geschmack
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Ideal für Liebhaber eleganter Highland Single Malts