Beschreibung
Der Balvenie DoubleWood 12 Years Old ist eine der bekanntesten und beliebtesten Abfüllungen der The Balvenie Distillery. Er steht exemplarisch für den weichen, honigbetonten Hausstil der Brennerei und für die berühmte DoubleWood-Reifung, die dem Whisky zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht.
Der Whisky reift zunächst überwiegend in Ex-Bourbonfässern, bevor er ein Finish in Oloroso-Sherryfässern erhält. Diese zweite Reifung sorgt für mehr Fruchtigkeit, feine Würze und eine harmonische Balance zwischen Süsse, Eiche und Malz. Abgefüllt mit 40 % vol., präsentiert sich der Balvenie DoubleWood 12 rund, mild und sehr zugänglich.
Tasting Notes
Aroma
Süsser Honig, Vanille und reife Äpfel treffen auf Trockenfrüchte, Nüsse und feine Sherrynoten. Warm, weich und einladend.
Geschmack
Sanft und ausgewogen: Malzsüsse, Karamell und Honig verbinden sich mit Rosinen, Zimt und dezenter Eichenwürze. Sehr harmonisch und cremig.
Abgang
Mittellang, weich und wärmend. Anhaltende Süsse, feine Gewürze und sanfte Eichennoten klingen elegant aus.
Details
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Typ: Single Malt Scotch Whisky
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Region: Speyside
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Destillerie: The Balvenie Distillery
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Alter: 12 Jahre
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Fassreifung: Ex-Bourbon mit Oloroso-Sherry-Finish (DoubleWood)
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Alkoholgehalt: 40 % vol.
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Inhalt: 0,7 Liter
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Farbe: Natürliche Farbe
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Filterung: Kühlfiltriert
Besonderheiten
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Klassische DoubleWood-Reifung
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12 Jahre gereifter Speyside Single Malt
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Weich, honigbetont und ausgewogen
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Ideal für Einsteiger und Geniesser
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Zeitloser Klassiker der Speyside
Ideal für Liebhaber milder, harmonischer Single Malts mit feiner Sherrynote und eleganter Süsse.